Saúde Além do Prato

Para inaugurar o blog coloco a receita de Cookies de Aveia que fiz... Uma delícia e ótima opção para o lanche!

Cookie de Aveia

Ingredientes:
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 3/4 de xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:
Misturar bem todos os ingredientes, exceto o fermento. Amassar com as mãos para que fique homogêneo. Colocar o fermento e amassar mais um pouco.
Pré aquecer o forno.
Passar farinha nas mãos e fazer bolinhas, depois achatá-las.
Untar e enfarinhar a forma, organizar os biscoitinhos e colocar para assar por 15 minutos.
Não deixar passar de 15 minutos!